El Proyecto
Estamos ante una era de información, somos privilegiados al vivir esta revolución que llamamos globalización. Los avances y el bombardeo informativo que tenemos al alcance de nuestras manos día a día son tantos que no logramos adaptarnos a tiempo para procesar, comprender y realizar. Es tan difícil correrse tan solo unos segundos de la vorágine en la que estamos envueltos, que todo ese conocimiento que tenemos a disponibilidad, muchas veces lo desaprovechamos.
Yamil Mustafá
Quién es Yamil Mustafá?:
Nacido en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, Yamil comenzó a vivir la gastronomía desde su infancia. La mezcla de razas en un país forjado por grandes oleajes migratorios marcaron fuertemente la gastronomía regional. Su núcleo familiar absorbía tanto tradiciones italianas y españolas por parte de madre, como árabes por parte de padre.
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Sabemos que el capital mas valioso con el que contamos es el humano: es el motor de nuestras ideas, por lo que cada empleado de nuestra compañía es cuidadosamente seleccionado y capacitado. Valoramos el esfuerzo y promovemos el crecimiento personal dentro y fuera del ambiente laboral. Creemos que una persona que progresa trabaja mejor y se transforma un gran aporte a las metas colectivas.
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